“Drinking while eating” è il leitmotiv di Metropolita, un vero ecosistema in cui alta gastronomia e mixology convivono in perfetto equilibrio. Situato nel cuore del nuovo distretto culturale tra il Ponte della Musica e il MAXXI, Metropolita è uno spazio intimo e accogliente, capace di sorprendere grazie a una continua ricerca nel panorama gastronomico e nel mondo dei cocktail, italiani e internazionali. Il progetto, curato dall’architetto Roberto Rabaglino, utilizza luci soffuse, ritmi equilibrati e un’atmosfera calda per trasformare ogni visita in un’esperienza autentica, fondata su elementi classici e senza tempo, lontani dalle mode passeggere.